Übersicht
Suche
 
Weissbrot (fructosearm)
Zutaten:
500g Mehl (Type 405)
1 Trockenhefe von Dr. Oetker
1 Esslöffel Dextropur
etwas Salz

Zubereitung:
200 ml Milch und die gleiche Menge Wasser erwärmen,
30g Rama zerlassen, alle Zutaten vermengen und glatt rühren,
in eine gefettete Kastenform geben.
An einem warmen Platz 20 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Heißluftherd - 60 Minuten auf unterer Schiene bei 165 Grad backen.




Zurück  Drucken