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Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree (fructosearm)
Zutaten:
500g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
eine alte, in Milch eingeweichte Semmel
Salz, Pfeffer, sonst. Gewürze nach Geschmack
Vorsicht wenig Schalotten - keine Zwiebel

Zubereitung:
Hackfleisch und alle Beigaben und Gewürze vermengen und in kleine Laibchen formen, in Öl herausbraten.

Beilage:
Kartoffelpüree




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