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Forelle in der Folie (fructosearm)
Zutaten:
1 Forelle
Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch
etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Forelle gut waschen und abtrocknen, würzen mit Knoblauchzehe und Petersilie füllen.
In gebutterter Folie einschlagen - bei 180 Grad, 8- 10 Minuten im Rohr garen.

Beilage:
Champignonreis oder Salzkartoffel




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