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Steirische Salatdressing (fructosearm)
Zutaten:
4 EL Steirisches Kernöl
einige Tropfen Surig Essig-Essenz od. Zitronensaft
Salz, weißer Pfeffer, Knoblauch, Schnittlauch

Zubereitung:
Salatschüssel mit Knoblauch ausreiben.
Salz, Pfeffer, Schnittlauch in die Schüssel geben, Surig Essig-Essenz od. Zitronensaft dazu.
Gewürze darin auflösen und 4 EL Kernöl einrühren.
Beim Anrichten noch einige Tropfen Kernöl über den Salat gießen und mit etwas Schnittlauch garnieren.




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