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Eisgrundrezept
100 g Traubenzucker
250 ml Milch
150-200 ml süße Sahne

Traubenzucker und Milch mischen, süße Sahne dickflüssig schlagen. Beide Flüssigkeiten gut miteinander vermischen.

Geschmackszutaten: Kakao, gehackte Bitterschokolade, gehackete Nüsse, Vanillepulver oder -aroma, Kaffeepulver, Grappa, Cognac uvm.
Die Milch kann ganz oder teilweise durch Buttermilch, Joghurt, Mascarpone ersetzt werden.

Gutes Gelingen





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